NUESTRAS PAPAS
La Morada (Leona)
Traída de Santa Cruz de Pichiú son ricas en antioxidantes”. Además, estas papas de colores pueden ser buena fuente de nutrientes como la vitamina C, ácido fólico, minerales, potasio, hierro y zinc, entre otros.
La Blanca
Traída de Santa Cruz de Pichiú. Las populares ”papas fritas” que se producen industrialmente, se hacen con esta variedad.
La Amarilla
Traída de Santa Cruz de Pichiú corrige la acidez excesiva del organismo producida por la alimentación a base de carne, pescado, etc.
La Rosada
La papa canchán, Traída de Santa Cruz de Pichiú es conocida también como la ”Rosada” por el color de su cáscara. Tiene un buen sabor y textura. Además, fuente de fenoles.
La Negra
Traída de Santa Cruz de Pichiú, es la papa mariva, aunque también ha sido bautizada como ”tomasa negra”. Esta papa es harinosa, ligeramente dulce y de sabor muy agradable. Se usa guizada, sancochada, frita o en puré.
La Negra
Traída de Santa Cruz de Pichiú, es la papa mariva, aunque también ha sido bautizada como ”tomasa negra”. Esta papa es harinosa, ligeramente dulce y de sabor muy agradable. Se usa guizada, sancochada, frita o en puré.
NUESTRAS CREMAS
LAS CLÁSICAS
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Mayonesa
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Ketchup
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Mostaza
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Salsa Golf
DE LA CASA
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Huancaina
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Ocopa
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Anticuchera
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Parrillera
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Criolla